张瑶萱元宵夜的汤圆，妈妈的掌上明珠-雨点记忆

作者: admin 　发布: 2019-04-10　分类:全部文章　阅读: 248次

张瑶萱元宵夜的汤圆，妈妈的掌上明珠-雨点记忆

张瑶萱
贴春联，放鞭炮
又是一年除夕到
包汤圆，赏花灯
欢欢喜喜闹元宵
除夕相迎，元宵相送，日子便在团聚与分离的轮回间慢慢流逝。于我，元宵夜里那温暖甜腻的气氛却已远去多年。自打到了南方讨生活，元宵节里，便只能通过电话线来传达对家人的思念。
在那片永不消退的记忆庄园里，妈妈早早就磨好了糯米粉，备好了红糖，准备在元宵之夜为家人煮上一顿美味的汤圆。传说，元宵夜里，吃了圆圆的汤圆，这一年风调雨顺，财源滚滚。所以，从妈妈手里诞生的汤圆总是珠圆玉润，洁白无瑕。
小时候，家家都住独栋别院，大大的厨房里有餐厅，有柴房，甚至还有存粮的仓库。元宵之夜，一大家人都在厨房里，男人们围着餐桌聊政治，女人们围着灶台包汤圆，小孩子在房间里跑来跑去，其乐融融。昏黄的钠灯照出了每个人脸上的喜悦和满足。
白白糯糯的米粉加上适量的温水，在妈妈手里揉捏翻滚，呈现出它应有的粘糯。一整块方方正正的红糖过锋刃后，由红糖片自动散落成红糖末，这便是包汤圆最适合的馅料。一块块松软的糯米团在妈妈的指掌间激情舞动，滚落出一粒粒洁白圆润的汤圆。
煮熟的汤圆盛在碗里，晶润圆滑，犹如一颗颗明珠闪着光芒，似在诉说着这一年的风调雨顺，祥和美满。红糖末在滚烫的开水锅中已历练成了红糖浆，咬下一口，浆汁喷涌而出。如果你没经验，你的嘴巴很可能成为它的牺牲品。吃了这碗汤圆，就该各奔东西，踏上筑梦的征程，去攀登人生的阶梯。这种炙热滚烫便是我们幸福和坚强的源泉。
而妈妈总会留上一小碗，等凉了之后，我偷偷地爬到橱柜里把它们干掉。凉掉后的汤圆，不再软糯，却挺起了坚实的胸膛，粘而不腻，甘甜柔韧。这是妈妈掌心里最好的礼物，她把掌心里的明珠留给她心尖尖上的明珠。
时光荏苒，岁月婆娑，我也有了自己的小宝贝。我没有在元宵之夜为我的孩子亲手包上一碗软糯香甜的汤圆，但他依然是我心尖尖上的明珠，一如我永远挂在妈妈的心尖上。
而那超越时代，跨越世纪的纽带便是这份浓烈深沉的母爱。

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