张瑶萱偷得浮生半日闲 焚香茗茶慢生活-1号聊茶

作者: admin 　发布: 2019-04-05　分类:全部文章　阅读: 223次

张瑶萱偷得浮生半日闲 焚香茗茶慢生活-1号聊茶

张瑶萱
茶，是一壶有灵气得水。
茶静人自品，香飘才通灵；品茶在思想上要做到：空、灵、静。
品茶，品的是一种思想，品的是一个思维，品的是一个辨别，品的是一个滋味，品的是自然风韵，悟的是灵神万物。
人贵相知茶贵相识
讲述茶故事、弘扬茶文化
注解名山茶、健康慢生活

慢、闲、静是茶道与香道的共同要点。而在品的过程中，每一次的细腻感受都是相当重要的。当茶与香交融时，需要我们在身心宁静的状态细细品味才会有惊喜的发现。细品味才会有惊喜的发现。

自古以来，香道与茶道就是密不可分，两者相互兼容，但并不统一。
香品，宋人即有“清、甘、温、烈、媚”五品之标准，而茶品也一样有各种不同的香型，如花香、果香、木质香、陈香等，品茶“香、清、甘、活”的标准也早已广为人知。
香品与茶品对香韵也很有讲究。当香品的香气饱满时，会直至喉部，所以会有喉韵的感受，继而扩散在胸腔，流荡在体内。优质的茶品，也讲究“韵”这个字，如观音韵、高山韵、岩韵等等。

若想茶道和香道有感觉，最关键就是要够静。在悟静过程中，能放下心中事，让身体得到放松，使自己的心灵得到安宁，慢慢从茶香气中感悟人生。
在一炉好香与一壶好茶营造的芳香世界中，当代人可充分感受到鼻孔的顺畅、咽喉的甘甜、身体的舒适、心灵的清净，体验一把香茶文化的独特魅力。
品香与品茶，都有个鼻观的过程。鼻观，是对香味的直接把握，准确嗅出香的甜味、凉味、苦味、清香、奶味等，为感知香味打好基础。

徐惟在《茗谭》中论述茶与香的关系时说：品茗最是清事，若无好香佳炉，遂乏一段幽趣；焚香雅有逸韵，若无名茶浮碗，终少一番胜缘。是故茶香两相为用，缺一不可。
在茶室中焚香品茗与在香堂演示香道不同，应以茶为主，焚香的过程应尽可能简化。中国茶艺与香艺的结合，应在发扬光大传统文化的前提下，融入时代 特点，形成自己的特色。我们认为在茶艺演示前品香宜简不宜繁，主要有8个程序：释名、赏器、点香、追香、迎香、听香、送香、施礼。

1.释名：即由茶艺师向客人介绍当日所用之香的香名、香方等。“香方”是玩香家自制香品的配方。如陈云君先生介绍的《南朝遗梦》是用檀香、龙脑香、桃花、细辛、丁香配制而成；《一团和气》则用沉香、檀香、龙涎香、苏合香、西红花、菊花、荷花、白芷等配制而成。
2.赏器：主要是请客人欣赏香炉。香炉也是文人雅士喜爱的收藏品，从汉墓中出土的博山炉，被认为是中国香炉之祖，明代的宣德炉也是炉中珍宝。现 代茶室用的香炉尽管多为仿制品，但是其中也很有学问。例如有的仿商周名器，有的仿明代名窑；有铜质，有铁质，有瓷质，有紫砂；有的则是日本、台湾当代著名 企业的品牌产品，琳琅满目，颇有审美价值。

3.点香：点香分隔火熏香和直接焚香两种。隔火熏香法是把完全点燃的香碳埋入香灰中，然后放置云母片或金属片，最后再用香匙放置入香粉，并双手把香炉捧放在香炉坐座上。
4.追香：人的嗅觉在感知气味时有一特性。当人闻到一种独特的气味时，嗅觉会很快进入一种全神贯注的兴奋状态，会自然而然地试图追根溯源，专一地去捕捉香气的来源及特征。这种状态称为追香，追香的过程，也是宁神静气的过程。
5.迎香：即追寻到香气后进行深呼吸，吸入香气，吐出浊气。吸入天地赐给的生气，涵养自身体内的元气。吸气时要令胸腔尽量扩展，使肺活量达到最大，呼气时要舒缓，把浊气吐尽。如此数次，有益于身体健康。

6.听香：“久处芝兰之室而不闻其香”，人的嗅觉是最容易审美疲劳的。在追香迎香时深呼吸几遍后，即可开始播放与茶会主题相关的音乐，让悠悠袅袅的香烟，伴着轻柔的乐曲在茶室内曼舞，如敦煌的飞天仙女，把你的心引导入高雅而神奇的境界，为茶艺表演作好铺垫。
7.送香：即收拾香器。
8.谢香：主人向客人行礼，客人还礼后主人捧起香器退场。品香告一段落。

在品赏特殊的香或香气过于淡雅时，客人可以用手抄法兜取香气闻香，也可以由主人捧起香炉请客人传着闻香。

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茶如人生，人生如茶。快节奏生活，人人都需要自我调节来减压泄压去压。有茶陪伴你可赋闲半日，品一杯茗悟一层道得一个好心情。
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