张瑶萱儿童健康--端午假期除了带宝贝们游山玩水，还要注意饮食哟~-天天象上亲子俱乐部官微

作者: admin 　发布: 2019-04-03　分类:全部文章　阅读: 180次

张瑶萱儿童健康||端午假期除了带宝贝们游山玩水，还要注意饮食哟~-天天象上亲子俱乐部官微

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父母和宝贝们心心念念的端午假期终于来啦！爸爸妈妈们除了要趁着大好时光带宝贝出去游山玩水外，一定还要照顾到宝贝的饮食哦！但是随着气温一天天的升高，夏天已经悄无声息地来到了大家身边。宝宝们是不是越来越吃不下去东西了呢？往往家长们做了一桌子美食，宝宝甚至连一口都吃不下。

各位家长先别急着判断宝宝是不是偏食、厌食，也有可能是由于天气的变化而导致的现象。也有可能是家长做的东西没有引起宝宝的食欲哦。为了保证宝贝们在端午假期能够正常的摄入营养，小象为各位“橡皮”精心准备了一些适合当下时节的食谱哟~
在介绍食谱之前让我们就来看看引起宝宝们的食欲需要注意哪些事情：
餐前不要让宝宝做剧烈的运动；
少做一些比较油腻的食物；
烹调时尽量照顾到色香味俱全，勾起宝宝的食欲；
注意营养搭配，保证宝宝的营养摄取。
那我们到底要给宝贝们准备什么样的食物？又有哪些食物对宝宝的健康成长是有益的呢？接下来小象就给各位爸爸妈妈推荐几款适合宝宝的美食～
山药小米粥
原料：山药20 克，小米适量。
做法：
把小米洗干净，山药削皮切成丁，洗干净。
锅里放入清水、小米和山药，用旺火煮沸后，文火熬熟盛出。
Tips：小米含蛋白质，比大米高；含脂肪1.7 克，碳水化合物76.1 克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100 克中含量达0.12 毫克，维生素B1 的含量更是位居所有粮食之首。
鲜虾冬瓜
原料：冬瓜100克、鲜虾5只、植物油两滴
做法：
冬瓜洗净，去皮，切片；鲜虾去头，去壳，去虾线，洗净；
炒锅烧热，加两滴植物油，放入鲜虾煸炒片刻，加水烧开后，放入冬瓜片煮 5分钟即可。
Tips：虾含有丰富的蛋白质与矿物质，鲜虾冬瓜汤含有多种维生素和宝宝必需的微量元素，可调节宝宝的代谢平衡。此汤还有良好的清热解暑功效。
酸奶水果沙拉
原料：各式水果少许、酸奶 100 克
做法：
水果切小块；
酸奶代替沙拉酱，把水果拌匀。
Tips：用酸奶代替沙拉酱，不仅更美味，而且更健康。酸奶补钙，水果富含维生素。酸奶需要那种黏稠的，不能用优酸乳饮料代替。
清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼400g，蒸鱼豉油适量，盐适量，料酒适量，葱姜适量，辣椒适量，植物油适量。
做法：
鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀；
淋入料酒，身上抹上盐；
盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝；
鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟；
蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝；
均匀地淋上蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。
Tips：鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。是宝宝夏季餐桌上一道必不可少的美味，小象提醒各位父母，在宝宝吃鱼时要把鱼刺摘干净哟～
锦绣鸡丝
原料：莴笋200克，金针菇25克，红椒25克，鸡脯肉50克，香菇25克，盐，蛋清，生粉，葱姜汁，葵花子油适量。
做法：
洗净原料，分别切成细丝，鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用；
炒锅烧热，倒入适量油，烧至七成热，投入鸡丝，滑油至熟后沥油出锅，待用；
净锅，烧热，放底油，放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇，略炒几下，再放入鸡丝，炒匀至熟；
最后加入少许盐拌匀，盛盘即可。
Tips：健脑强体，促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C，鸡肉中蛋白质丰富，金针菇中赖氨酸含量特别高，莴笋则富含钾和氟元素。
相信各位家长看过这么多适合宝宝夏季食用的菜谱之后，一定已经在考虑如何为宝宝做一道营养又美味的夏季美食了。为了宝宝的健康成长，让我们一起加油吧！

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