张瑶萱元宵喜乐汇丨一碗元宵的牵绊与爱-江浦路街道大连路睦邻中心

作者: admin 　发布: 2019-03-18　分类:全部文章　阅读: 171次

张瑶萱元宵喜乐汇丨一碗元宵的牵绊与爱-江浦路街道大连路睦邻中心

张瑶萱一碗元宵的牵绊与爱
“元宵”作为食品，在中国也由来已久。
宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。
这种食品最早叫“浮元子”后称“元宵”，
生意人还美其名曰“元宝”！
古时“元宵”价格比较贵，
有一首诗说：
贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。
帘前花架无路行，不得金钱不得回。
3月1日下午，大连路睦邻中心有一群忙碌的身影，活动现场一派热闹景象，三月，怎能少了闹元宵？唯有美食可以解忧。社区居民戴阿姨首先带领大家动手制作酸奶蛋糕，按着步骤打蛋、搅拌、捏面粉、溶黄油、倒入磨具中，大家忙得不亦乐乎。
酸奶蛋糕
正在制作中ing
在等待蛋糕出炉的时间里，大家又挽起袖子，毕竟“元宵”才是真正的主角~
“要裹紧一点，不然一会儿一煮就散了”，大家齐心协力又分工合作，揉面的揉面，拌馅的拌馅，随着双手的搓转，一个个白白圆圆的汤圆摆满了桌面，大小均匀、外形饱满美观。在包元宵的同时，居民戴阿姨还向大家讲述了元宵节的来历和民间的各种习俗，让大家更深刻了解中华传统节日的内涵。
不久，白胖胖的汤圆新鲜出炉，小LU闻香而去，嗒一口米道老灵的！大家看着今天满满的成果，一边品尝着一边探讨着下回的烘焙美食。
通过此次活动，不仅让大家感受到了浓浓的中国传统节日氛围，也拉近了居民之间的邻里情，在这美好的节日里，小LU衷心祝愿居民朋友们在新的一年合家和和美美、团团圆圆，元宵快乐！

元宵快乐！

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