气体净化【视频】90后阿姨带我逛马路，几十年老店还在，满满都是回忆杀！-新上海小资美食

作者: admin 　发布: 2020-06-25　分类:全部文章　阅读: 312次

【视频】90后阿姨带我逛马路，几十年老店还在，满满都是回忆杀！-新上海小资美食

春暖花开的时候似乎最适合逛马路。这一次，吴幼坚小资君找到了一位超有话语权的同伴一起出行——在虹口长大的90后三无阿姨和她从小长到大的马路——四川北路尼飞比特 。


四川北路北起鲁迅公园、虹口足球场，南边一直到黄浦区，长3.7公里，弯弯曲曲串联起大半个虹口，使得虹口人的回忆多多少少都跟它有关。

三无阿姨骄傲的说，四川北路昔日与南京东路，淮海路齐名邱圆圆，想当年这条马路上有无数大大小小影院——上海大戏院，好莱坞大剧院，奥迪安剧院，广东大剧院都在这条马路上，繁盛时期还有四十多家电影公司开在这里。可想而知，虹口人的娱乐生活有多丰富。

四川北路海宁路连接的路口上有座虹口大楼，也是三角设计，气势完全不输武康大楼。

就在这个路口对面的小区，当年还是热门剧《向左走向右走》取景地，陆毅和贾静雯的演绎让三无阿姨对这条马路更是喜欢。

四川北路上的房子总是排得整整齐齐很是舒服，多数建筑是很欧式的感觉，却沉淀着上海人的烟火气。



父辈最爱逛的马路无疑是它。小资君那天从那头走到这头，坐席之间最多的就是叔叔阿姨。


三无阿姨说逢年过节爸爸妈妈也一定会带着到这条街上来报道，去新海食品等广场置办年货。为了方便眼神不好的爷叔选购，食品商店都贴着大大的手写价牌，这应该也是这条街上独有的场景。


小资君让三无阿姨帮忙推荐店面，结果阿姨完全没有提什么网红连锁店，提到的都是一些街上独有的老店——像是从小吃到大的四新食苑，利达汤圆，派克餐厅、阿兴生煎呢是开了几十年的馆子。

四川北路在大家眼里可能有些寂默，在她心中却有着不可取代的地位。这份真正虹口土著奉上的拔草清单，快点收藏起来吧。
“姆妈面”


虹口区的小伙伴不可能没吃过姆妈面，这是一家做正宗本帮面的面馆。

咸菜黄鱼面、辣酱狮子头面、各种浇头拌面换着法吃都无雷。价位也十分感人。小资君当天去座无虚席全场吸面。

小资君点的拌面配糖醋小排，味道别提多好，拌面稍微带点硬度，酱汁不浓不薄，配着榨干的小葱喷香，小排甜度正好，是从小打到都爱的那种幸福的味道。要不是肚子放不下，实在很想再吃一碗哦苏倩薇。

“小桃园”

小桃园在鲁迅公园旁边，11点左右过去，队伍排到了门口。小资君环顾一圈，在座的除了个别年轻人，一水的叔叔阿姨，每个人一份豆浆或者豆花，再配一个糍饭团。

小资君所点如图。咸豆花肉肉嫩嫩，仿佛肌肤吹弹可破。

印象深刻是蛋饼里面的酱是拿甜面酱调过的，很特别很喜欢。油条又大又酥没有毛病。这么一顿吃好，长长的马路才好继续逛下去。
"四新食苑"


四新食苑的位置已经在靠近四川北路的中断，如果不是三无阿姨领路，走在路上大家很容易走过去。三无阿姨指点，这家是吃小馄饨和汤圆的。

他家只收现金，买好之后会给大家几张粮片，很老派了。圆的是咸汤圆，尖尖的是甜汤圆。

肉汤圆热乎乎吃的时候里面还带着汤汁杨晓京，黑芝麻汤圆咬开后芝麻混着热油散开在嘴里，两种糯米皮子一样都很软很糯，最好趁夹破之前赶紧塞在嘴里。
"富源春面馆"

富源春面馆就在四新食苑旁边的弄堂里，也是不被土著带路很难找到的汤面馆。在这里，有一碗元气满满的招牌鸡汤面等你。

四块超大的鸡肉块私语书，味道很鲜很清淡，点缀着玉米鸡毛菜，清清爽爽躺在面条上，热乎乎连汤带面吃下去汤伯利，十分治愈。这碗面冬天吃的话应该会更满足吧。
"利达汤圆"

利达汤圆在四川北路川公路路口，被星尚美食报道过已经是小网红啦。这家小资君早就是粉丝。

她家的小馄饨皮子碱水味很重，肉馅也大个。甜汤圆皮是属于厚厚的那种，黑芝麻馅更细腻，芝麻香更浓一点，喜欢。

"老香港蛋糕"

四川北路上有两家老香港蛋糕，做的是最朴实的款，人气却一直很高。前段时间小资君听说有人夸莉莲蛋糕好，那大家不如吃吃这家再评。


像厚海绵一样的原味蛋糕，湿哒哒的介于面包和蛋糕之间，说不出哪里好，但也是挑不出毛病。在一派老蛋糕房里，绝对是有优势的。

他家的香草泡芙更要强推，泡芙馅是冰激淋级别云狐不喜，味道简直不要太梦幻！
"阿兴生煎"


阿兴生煎在四川北路旁开了很多年。7元4只生煎走过路过不能错过。这家店两面开门，前后门一起迎客，还有二楼。


生煎皮圆滚滚肉嘟嘟，肉馅调味也好，咬开能看到汤汁都要流出，肉馅香也很浓，趁热吃正好。
"阿姨粽子"

阿姨粽子，又名网红棕子，藏着四川北路的牛仔裤弄堂里秋道取风。想吃粽子的时候就来这里看看不一定非要在端午节都可以有粽子吃。

阿姨门梁上很可爱的挂着几只粽子。菜单用圆体写了售卖的种类。小资君当天去因为好奇左看右看，却被脾气暴躁的看家男子哄赶，也是无奈。

他家的蛋黄大肉粽个头很大，肥瘦相间是很扎实老派的口感，鸭蛋黄被肉挤到一角，略干，忽略他家的服务态度不说，整体来说还是值得试试。
"staytion"


很多人喜欢开玩笑说，虹口区没有好咖啡馆。但是靠staytion，虹口人一定可以抬起头了泡面三国。

他家的羊角包在小资君吃来仅次于Pain Chaud家，黄油香气有，空气感十足，气体净化表皮脆脆酥酥让人欲罢不能。碱水羊角，碱水包也是好吃到爆灯。


这家除了wifi信号不好可能挑不出其它毛病了。整体是工业风很昏暗的灯光，椅子高度坐着也很舒服，最近天气好大家还可以坐在室外晒太阳。店里咖啡品质也十分不错，最近咖啡豆换成了拼配，风味很多，中上水准哦。
"永祥烧腊餐厅"

提到永祥烧腊，三无阿姨已经喜形于色。她说，这家可是小时后考好了想吃好吃的家里才能奖励的李赞熙。


而且，三无阿姨自己比较这家港味味道甚至比香港的很多餐厅都好，上海就是这么把人养的嘴刁的。逢年过节来这里的话，是一定要排个半小时队伍的。

在她的推荐下，小资君点了一份烧腊双拼，叉烧配鹅肉，叉烧蘸着梅子酱只吃了一口，小资君就缴械投降了最潮乞丐，叉烧肉软硬适中，厚度很大方，梅子酱甜蜜蜜配着吃很清爽。鹅肉也是嫩而不柴，皮酥而不腻的水平，五星奉上。
"锡缘无锡汤包"


锡缘无锡汤包大家应该不陌生了，《我的前半生》同款取景地。

小资君当天去还偶遇了老板阿姨回购网 ，就在店里的一会功夫还帮忙捏了几个小馄饨，也是闲不住的人。


这家主打的无锡小笼包，尺寸比小资君常吃的无锡小笼也大了好几码，而且皮薄肉大，好甜口的人一定喜欢。

小资君当天还在店里碰到干蒸小馄饨这种神奇的吃法，忍不住点了一份黄植诚，但是感觉皮子已经被蒸的有点发干，吃起来存在感太强，并不推荐。
"山野面包房"


小资君还偶遇一家日式面包房，乍一看以为是山崎，其实是山野。比普通面包房大，还有座位给大家坐着喝喝咖啡。店里的服务生妹妹十分温柔热情，改天小资君一定抽时间去发呆。


她家主打吐司和盐面包，吐司统一很松软，像很多日式面包房有抹茶啊原味全麦巧克力口味也很多。盐面包一口咬下去油脆脆的，内芯很软就是你期待的小满足。
"奶香年糕团"


赫然立于虹口糕团店旁边的还有一家奶香年糕团，小小的一个门头铺子，招牌上写着很多美食推荐，看起来对自己的味道十分自信。

她家的青团小资君亲试，艾草香更浓一点，豆沙馅也不甜腻刚刚好，蛋黄肉松也融合的很好，肉松也不是很廉价的口感。值得买来果腹。

最近鲁迅公园的樱花也开得差不多了。大家逛完公园就按照小资君的清单顺着四川北路拔草吧。
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