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柏万青博客【视频】52岁煎饼大妈月入10万,爆开三家连锁店,还送女儿出国:有梦想谁都了不起!-焦作全接触

作者: admin  发布: 2020-05-23 分类:全部文章 阅读: 308次

【视频】52岁煎饼大妈月入10万,爆开三家连锁店,还送女儿出国:有梦想谁都了不起!-焦作全接触




还记得去年那个
月入3万的煎饼大妈吗?
京城黄金地段的煎饼摊,
一顾客怀疑大妈少给自己打了一个鸡蛋,
争执不休,
大妈实在忍无可忍:
我月入3万,怎么会少你一个鸡蛋!

大妈霸气的一句话,
带火了一个曾被人“看不起”的群体,
更深深刺激了有些人的玻璃心。
平时上班路上再看到她们,
可别再吆五喝六了,
毕竟人家赚的比你多多了!

这不,
52岁的“煎饼侠”贾大姐又喊话:
月入3万怎么了?
我靠着摊煎饼月入十万,
送女儿出国留学。
还开了三家连锁店,
办了全国第一家“摊煎饼”学校。


去年一电视台采访图,那时51
真假?
不会是吹牛吧,
此言一出网友又炸开了锅!
可赶早去贾秀英的“姜皇后煎饼”店前一看,
那老长老长的、
足足排到大马路上的队伍哭诸葛,
你就知道贾大姐的煎饼,
到底有多火了!

每天早上不到六点,
就有人开始排队买煎饼,
两个锅同时开摊。
在上班的高峰期,
更是抢都抢不上,
有的顾客还因为排队加塞吵架。

一摊就两三个小时,
停不了手,
忙得连算钱收钱的时间都没有。
贾大姐就把钱盒子往门口凳子上一放,
大家自觉自助、自己找钱。

图源:中新网
今年52岁的贾大姐,
从2001年就开始摊煎饼秀丽韩官网。
开始的想法很简单,姜逸磊
就是赚钱养家龙魂噬天决。
摊煎饼虽是小本买卖,
可多做一个就多一分收入,
比在工厂拿死工资强。
图源:《我是演说家》
万事开头难,贾大姐的第一次出摊,并没有想象的那么顺利。
那是一个寒冷的冬天,北京的大风刮得正溜。贾秀英揣着双手冻得直哆嗦,心里却激动地火热。
左盼右盼终于等来第一位顾客,可不知是太紧张还是手冻得不听使唤,贾秀英越想给人家摊好,却越是弄得一团糟:煎饼搂出个洞,还结了一个面疙瘩邪帝冷妻。

羞愧着急的贾秀英连连说:
“姐,我给你放两个鸡蛋,
只收一个鸡蛋的钱行吗?”
可当时这个大姐脾气就上来了,
“就你摊成这样,
还要钱呢?白给我都不吃!”

第一位顾客气呼呼地走了神州顺利办,
留下满满歉意的贾秀英,柏万青博客
一个人在寒风中落寞神伤。
街上已是人来人往,好不热闹,
自己的摊子前却冷冷清清真命天师。
贾秀英也想过放弃钱氏家谱,
可一想到有可能失学的女儿,
她别无选择、只能勇敢地迈出这一步。

贾秀英和闺女
贾大姐说:“我闺女特别懂事。每次我带她去超市买东西的时候,她想吃什么东西,都会小声的问我鄂前旗之窗,
妈妈,这个东西贵不贵?如果要是贵的话就算了,我不馋,给我买便宜的就行。孩子的每一句话都刺痛我的心。”

“我就想:
为什么人家的孩子想吃什么买什么,
为什么我的孩子就不能?
不管多难,我也要靠我自己,
给孩子闯出一条路来。
决不能放弃,坚持卖下去,
不管是刮风、下雨、
一天都不能歇疏楼龙宿。”




一勺面糊、两枚鸡蛋、
一把葱花、层层薄脆,
再刷上一层秘制酱料。
几乎每一座城市、甚至每一条街道王战营,
都会有无数家煎饼摊,
在每一个匆忙的早晨,
温暖过路食客的胃秦桑曲。
凭什么贾大姐的就这么好吃呢?
贾大姐笑笑:
用心就是最好的秘方。

有的顾客说:
你那个面不好,那我就重新再去试;
有的顾客说:
你这个味道不好,
我就一样一样的再去调。

每天凌晨三点,
贾大姐就早早起床。
“葱花、香菜都是现切的,
隔夜的东西都不要,
秋天霜打过的叶子有点发苦,
我就把那香菜叶子全部去掉,
就留下那个新鲜的杆儿。”

面都是自己磨,
买好的现成绿豆或者小米,
五谷杂粮都是自己现磨。
所以面粉吃起来特别香,
薄脆都是自己炸的,用最好的油。
还有酱料也是自己秘方配制,
吃起来口感特别好。

把绿豆面往铁板上这么一摊,
打上鸡蛋,撒上葱花、香菜,
远远地就能闻到一股香味,
吃起来是外香里脆,
让人吃了还想吃!

一天,店里来了一位老顾客,一下子就要30个煎饼。贾大姐纳闷了,怎么一次要这么多?
原来老顾客的闺女出国留学了,要去国外看她。
闺女说了:“我什么都不需要,给我摊几十张煎饼就行了,叫阿姨亲手给我摊。我特喜欢吃她家的煎饼。”

听了顾客的一番话,
贾秀英十分感动。
“想想这小姑娘,
从那么点就开始吃我家的煎饼,
已经长成一个亭亭玉立的大姑娘了,
还没有忘记我家煎饼。”

还有一个外国学生,
一次来买贾大姐的煎饼,
都做好了才发现没带够钱,
看着尴尬的外国学生,
贾秀英爽快地摆摆手:
“拿着吃吧,拿着吃吧。”

从那以后,外国小伙天天来吃,有时候还带很多国外同学来吃,一晃就是半年。
直到有一天,小伙带着五六个人来到店里,叽里咕噜说了好多,贾秀英听不懂,赶紧找个懂英语的翻译;
原来他是美国人,马上要回国了,再也吃不到贾大姐的煎饼了,这次专门带着爸爸妈妈和很多朋友们,来吃最后一次煎饼。

他一说要走wescom,
贾大姐心里酸酸的,
有一种想哭的感觉。
当他走过马路,
回过头来冲她挥挥手的那一刻,
贾大姐的泪就含在眼眶里。
“我感觉我卖煎饼,
不光是为了赚钱,
我卖的不只是一个煎饼,
还有一种温暖的感觉。”

做煎饼也能做出成就感,
煎饼虽小肖克俭,也足以温暖人心。
温暖了他人,
也成就了我自己。
贾秀英开始有了动力和信念,
摊煎饼不仅是为了养家糊口,
更要做成一种事业。
“我要把感恩的心,
回报给其他需要帮助的人。”

她开始教很多家庭情况不太好的人摊煎饼。认识的羌族双煞,不认识的,只要有人学,她就教。
一个山西的大姐,原来在北京给人家做保姆,后来不干了,跟着贾大姐学做煎饼。
她临走时,贾秀英鼓励她:“万事开头难,你能走出第一步,你就能迈出第二步,回去有哪些不懂的地方,你给我打电话。”
后来,她给贾大姐打电话,激动地说:“我家孙子上幼儿园的钱,都是我出的,大姐,我非常感谢你教我做煎饼,我靠卖煎饼养活了一家子人”曲京远。

善良努力的贾大姐,
不仅自己生意红火,
开了连锁店,送女儿出国;
还创办了中国第一个摊煎饼学校,
吃住都是免费,
把全套技术、包括酱料配方,
全都无保留地教给大家,
让那些曾经和自己一样走投无路的人,
都能走出一条致富之路给秦叔的情书。

她总说:
人的一生,赚多少钱并不重要。
能够交到多少朋友,
帮过多少人,
这才是人生最大的财富。
她只希望她的煎饼,能温暖更多的人。
希望有一天能把煎饼摊到全世界!”

《煎饼也疯狂》贾秀英
生活从来不会亏待真正努力的人,
有勇气就会有奇迹,
有梦想谁都了不起!
- END -

编辑:焦姐 / 主编:大盗贼
文来源:小巷寻味
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