希腊悲剧【视频】唐山人别再吃了！我省首次发现有毒“织纹螺”，后果很严重！-唐山你好

作者: admin 　发布: 2019-12-20　分类:全部文章　阅读: 278次

【视频】唐山人别再吃了！我省首次发现有毒“织纹螺”，后果很严重！-唐山你好

从河北省疾控中心了解到，
今年我省首次发现了一种名叫织纹螺的螺类，
里面含有河豚毒素冰心的故事。
由于织纹螺与其他海螺外形相似度很高，
爱吃烧烤、海鲜的您需要注意了！

织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。是一种有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。国家卫生部已明令禁止销售经营织纹螺希腊悲剧。
形态特征：
织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，约指甲盖大小。织纹螺含有河鲀毒素易导致食物中毒，孔垂燊 从外表看来，织纹螺形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，盘旋8层，基部收缩。织纹螺的尾部较尖葛柏，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米，壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色。炒熟的麦螺颜色层次分明，外形小巧。
分布范围
织纹螺主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。一般生活在近海礁石附近和泥沙底。食用织纹螺（去壳）的多是东南沿海地区，在福建莆田民间甚至还流传着吃螺过节的习俗。主要生活在近海边的泥沙地和礁石附近。每年端午前后，这种螺生长成熟。
毒性
近期我国不少地区都发生因食用织纹螺而中毒的事件，造成人员中毒死亡的严重后果。温岭市、玉环县近年曾连续发生几起食用织纹螺中毒事件，但部分群众仍心存侥幸地食用，给食品卫生安全带来极大隐患宁朝晖。
禁售
2012年7月20日，由于浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的织纹螺中毒，卫生部发布通知，要求禁止销售和食用织纹螺。原卫生部2012年公告(2012年第13号)明确要求王安旭，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
最近我省高温持续，给很多病毒滋生创造了条件，一不留神，吃进嘴里的食物就有可能引起食物中毒。除了织纹螺，以下这些食物也需要您特别注意！

毒蘑菇
河北省疾控中心检测到的数据显示，夏季是食源性腹泻的高发期，大家爱吃的海鲜、烧烤就非常容易感染诺如病毒，说起食物中毒，最严重的就要数毒蘑菇了千智风声。
据河北省疾控中心营养食品安全所所长刘长青介绍，有毒蘑菇品种有400多种，很多有毒的和无毒的蘑菇，形状和颜色都很相近竹内云子，很难辨认，去年就曾发生多起蘑菇中毒事件。建议大家不要随意采摘食用。

案例介绍
案例一
去年，云南的农民工来河北打工 在老家她们有采食野生蘑菇的习惯， 到了河北，认为在当地长相类似的蘑菇能吃采食，结果发生了死亡现象。
案例二
去年的8月份，我们节目曾经报道过，家主邢台的赵丽艳一家三口吃了从山上采摘的野生蘑菇长河摄影网，发生中毒事件，三人经过血浆置换等ICU的紧急抢救，最终才转危为安。
菜豆角
除了蘑菇，夏季一些瓜果蔬菜也大意不得，一些常见菜口哨歌，如果做法不当，也很容易引起食物中毒，比如菜豆角张义潮，尤其是工地史大佗，由于工地人多是用大锅炒菜，炒不熟的菜豆角很容易发生食物中毒。
保鲜膜不保险
而对于一些没有吃完的水果，很多人都喜欢用这样的保鲜膜来保鲜，以为有了保鲜膜就万事大吉防务新时空，其实不然。
河北省疾控中心营养食品安全所所长刘长青介绍，保鲜膜主要是做到防止窜味，防止细菌污染作用不大，所以尽量是现买现吃不要存留太长时间，以防中毒。
米饭
而像米饭这种家庭常用主食，常温下最好不要超过2小时艾斯凯尔。否则很容易滋生一种叫做“蜡样芽孢杆菌”的病毒，引起肠道疾病。
河豚肉
夏季烧烤、海鲜很受青睐，很多地方人们会吃河豚肉，河豚肉虽鲜美，但是里面的豚毒素是致命的。建议大家到海边游玩千万不要随意食用。

唐山你好 整理发布
来源：河北经济今日资讯编辑：阿星

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