属牛的和属狗的【视频】吃来吃去还是觉得农家手工制作的绿色食品红薯粉条最放心-益阳服务号

作者: admin 　发布: 2019-12-09　分类:全部文章　阅读: 276次

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益阳服务号销售的红薯粉丝是乡下家人纯手工制作的绿色食品，原汁原味，滑溜爽口好味道，可早餐可作菜可小吃大明闲人，吃法多样性杀死斯巴达，保证品质，市内5公斤起加5元送货上门
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是先有人类还是先有红薯？
吃来吃去黄岩中学，这世上也许只有红薯是绿色无污染食物，它天生怕土壤肥沃，不需人工打理，不需打农药。红薯不但可作主食，营养均衡，比如我家孩子小时候缺少母奶，红薯吃了不少，老少皆宜，感谢这世上有红薯，而且红薯还具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。
红薯粉条制作工艺及制作流程

红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，吃起来容易做起来难，是一种传统食品彭三鞭，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料召唤悍将，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
粉条制作工艺分两步，一是提取红薯淀粉，便于存储运输；二是将淀粉加工成粉条，便于食用:
第一部分：获得红薯淀粉，共七道工序。
1打粉：红薯清洗干净，打碎成粉末姚荷生。
2洗浆：红薯碎粉倒入特制丈水缸用水冲洗，称‘‘回浆’’。
3筛粉：回浆连渣倒入筛浆袋（用土布和木条做成的过滤器），然后左右摇晃挤压，房仕德九份红薯渣留在袋里，一份浆粉流入下面的缸里。
4沉粉：让缸里的浆粉沉淀十二小时以后，留沉在底下就是淀粉，将上层的水慢慢倒出。
5洗粉：淀粉打捞出来继续冲洗沉淀迪卢木多，反复多次，把杂质和异味清除，这样才能获得最好品质的淀粉。
6吊粉：将干净后的淀粉装入筛浆袋用绳子扎紧袋口吊起来牛和鹅，用木锤子反复捶打（使袋子里的水份快速流干，淀粉成团），流出来的水浆用容器接住。每次吊粉约五六十斤。
7晒粉：将吊干成型的淀粉团碾碎晒干保存备用。



第二部分：将红薯淀粉制作成粉条，共五道工序属牛的和属狗的天赋图腾。
工具：大铁锅，晾毡子王祉萱，烫盘，水缸，闸刀
最重要的条件：阳光！
1化粉：在小水缸里用适量的水将淀粉化成粉浆。
2烧水：大铁锅烧水，温度始终保持100度以上，用高温蒸汽烫粉。
3烫粉：在烫盘（30一40厘米的方盘）里涂上一层薄薄的植物油，再倒入固定份量的粉浆摇匀，快速放到大铁锅里用蒸汽烫熟，稍待拿出即成熟粉皮。
4凉粉：将熟粉皮倒在晾毡上晾晒，待六七成干时撤下。
5闸粉：将晾晒至六七成干的粉皮，三四张叠在一起用闸刀裁切成扁丝，继续晒干，即成红薯粉条。







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