李思思丝袜【视频】4个月盈利27万！站在风口上的巴沙鱼养殖，掌握这些赢在起跑线！-腾氏水产商务网

作者: admin 　发布: 2019-12-03　分类:全部文章　阅读: 250次

【视频】4个月盈利27万！站在风口上的巴沙鱼养殖，掌握这些赢在起跑线！-腾氏水产商务网

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广告当代水产独家报道：
作者|陈莉莉邹杰明
来源 |腾氏水产商务网-当代水产
可以说巴沙鱼是一条神奇的鱼，因肉质鲜嫩、无骨无刺迅速蹿红，口感不输四大家鱼。原产于湄公河的巴沙鱼，是一种东南亚特有的优质经济鱼类赤天化股吧，音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%，肉质特别鲜美滑嫩，口感丰富。
“站在风口上，你可以飞起来”是很多人引用的金句，然而鲜有人知的是，其实后面还有着更为重要的一句，“长出一个小翅膀，就能飞得更高”却鲜有人提及。就像现在的巴沙鱼，市场供不应求，但凡养出来，都有价。若再加上养殖技术和管理水平这双“小翅膀”，一定走得更远！湛江的巴沙鱼养殖达人黎老板，就是其中的幸运者。
黎老板祖籍广东廉江，自退休后便从事水产养殖，养过虾、罗非，也试过风靡全国的鱼虾混养。今年他开始试养巴沙，也算是第一批吃螃蟹的人。
很多人对巴沙鱼的印象是，这条鱼近两年来突然火爆起来了。据了解，现在国内对巴沙鱼供给是远远不够的，很大程度依赖进口，不少人都想着能否转型去养这条鱼，但是，大多数也仅仅是停留在观望和犹豫之中，不敢放手一搏。但成功的机会，永远属于那些敢尝试，哪怕前面荆棘满路，也要勇往直前的人。

黎老板卢伽雷氏症，在理性分析了这条鱼的形势后，大胆尝试才赢得这场大满贯。整整历经4个月的养殖，从投苗到收鱼，过程的不易和艰难，只有黎老板自己深有体会。第一炮成功打响，也给很多跃跃欲试的人增强了信心。
黎老板到底是凭运气还是凭真技术成功的呢？养巴沙鱼到底难不难，养殖过程的管理和注意事项有哪些？黎老板从自身地体验和大家细讲这条鱼的养殖心得。


把鱼当亲儿养，4个月人瘦十几斤
说起巴沙鱼秘境重生，我真的不知道养这条鱼要这么大的投资，我算过每斤鱼的总成本大概是3.3元。种苗的成本很高，亩密度将近万尾，算下来一亩就要2000-3000的苗钱，比罗非要高得多。除了种苗的投入成本大，饲料的投入也很大，更要全身心的去管理，其实这条鱼的病害不像大家想的那么简单，巴沙鱼的肠炎问题很严重，对饲料质量要求高；此外它也很怕应激，所以过程的打样不能用渔网，会吓到鱼几天都不来吃料，所以我一般都是用鱼钩来钓出来。要把鱼儿当孩子来精心照顾看待，时时刻刻关注它们的生长情况，这不，从投苗到卖鱼这四个月的时间，养27亩塘都是我自己一个人打理，喂料都要喂到晚上7-8点钟国际丽都城，有时候半夜都不敢睡觉。养巴沙鱼其实没那么容易，要全心投入，整个过程下来，我都瘦了十几斤。
我是今年6月13日放苗，当时放的苗有2-3公分，但这个规格的苗的存活率比较高。因为当时粤西地区没有苗供应，只能跑去海南拿陵水的苗，选苗要选体色白一点的空山基。

小规模鱼塘好管理，保苗存活率很重要
10月19号，粤海的服务、配方团队来我的池塘里打样解剖鱼，鱼肉很漂亮；10月29号，我出第一批鱼。我认为，养殖巴沙鱼要不低于4个月的时间上市，这样的把握比较大，有个朋友不足三四个月就出鱼，鱼不足规格的几率较大。还有，我个人认为，养殖巴沙鱼的正常面积最好在10亩左右，这样更利于管理，关键是一次就能把鱼一网抓尽，不会导致存塘鱼受到应激不吃料，造成损失。巴沙鱼的抓鱼规格一般是8两到1.3斤，由于饲料质量好，加上我自己管理也用心，我的两塘鱼同时放苗同时卖。其中一口塘16亩，放了15万尾苗电影魔方，卖了14.2万斤；另外一口11亩的塘，放了10万尾苗，抓了9.1万斤鱼。

巴沙鱼这条鱼的亩产很高，投料量也很大，整个养殖过程对资金投入要求也高，我开始养巴沙鱼的时候，身边也有其他人在试养，但有的人中途放弃了，纷纷把苗转让出去了，因为算了一下投入实在太高。目前来看都市男医，养这条鱼赚钱的人不多，我有几个朋友都养亏了，问题都是在苗上面亏的，因为鱼苗的成活率不够高，国内巴沙鱼的苗种孵化、培育、入塘标粗等技术主要是从2017年开始的，相对不够成熟，而且保苗的存活率是关键，粤海的技术人员建议我用富鱼康提高成活率，还可以调水，明年有机会可以试试。

全程用料，选择和信赖粤海饲料
饲料方面，我是全程用料，因为8两起鱼，超过2斤的规格人家就不要了，所以不敢投料太厉害，一方面怕规格太大人家不要，一方面投料太猛鱼病会比较多，因为当吃料太猛或环境剧变的时候，鱼的免疫力会变差，细菌一侵染容易肠炎。肠炎是巴沙鱼最严重的问题，而且巴沙鱼的肠炎跟其他鱼不同，一旦发生，肠道就开始出血，最后连带肌肉都会出血发红，肠炎发病之后非常迅速，就算治好了也会瘦很多，造成饲料的浪费。所以问题如果2-3天控制不好，就会出现大量急性死亡，所以要慢慢投料，不能太急。

■巴沙鱼常见病害：细菌性肠炎
饲料的选择也有讲究，要大集团厂家的28-30蛋白全价饲料魔岩山传说，满足营养，上市前为加快出鱼选择30蛋白会更好。我用的粤海旗下的湛江市海荣饲料有限公司的产品，我选择粤海饲料的原因是因为多年前就接触过粤海，他们专业做水产饲料多年，技术过硬，售后服务也跟得上，粤海技术服务人员和配方师一个月几次下塘头帮我检查池塘水质、解剖检测肉质，有什么疑问都能随时为我答疑。
我曾经在湛江养过几年的虾，其他品牌的饲料我都用过甘谷一中，但是说实话，还是粤海的水产饲料好用点，口碑都很好，特别是质量稳定。现在巴沙鱼的养殖浪潮来了，很多厂家都抢着来做，但很多小厂在原料这块没办法保持稳定，质量也不够稳定。

■粤海巴沙鱼养殖效果，鱼肉够白，加工厂喜爱
分享养殖心得：投料、选苗和防治
我在这里讲讲我养殖巴沙鱼的心得体会吧。巴沙鱼属于热带淡水鱼类，在东南亚（主要是越南）养殖量大，技术较成熟，它对水温要求极高，适宜水温为22-32℃，最适温度为24-32℃。当温度低于15℃时，巴沙鱼基本停止生长，温度低于12℃时，会冻伤甚至是死亡。
巴沙鱼投料，第一次投料按道理是10点钟开始，但是我一个人管理，就六点半就开始投料，巴沙鱼是24小时都吃料的。第二批投料在下午3点开始，一直到晚上7点。投料也有讲究，投得太快，会浪费料，投得慢时间又来不及，所以要好好把控，这个频率要靠自己摸索。
巴沙鱼出鱼的时候，要停止喂料两天，容易捕一些。我池塘的水深有四米多，而在越南大部分养殖巴沙鱼都是四五米深的，而且每天都要换水，用抽便机抽粪便，改善水质，而且巴沙鱼这个鱼不能肥塘，水越清越好。
现在苗种是最大的问题。国内很难找到优质的巴沙鱼鱼种，越南的鱼苗好，但太远了运输途中损耗大大唐儒将，成活率低，成本也增加。很多人也尝试过用越南的鱼苗，亏本的是大多数，谢振南只有20%的成活率，鱼的利润空间都补不回来，不亏才怪！苗的价格不是问题，问题是成活率。判断鱼苗好坏，主要是鱼苗要白身，肚子不要太大龙趸王，肚子大的料比会高。
巴沙鱼的车轮虫也比较多，致死很快，跟肠炎差不多，发病起来也相当厉害。需要经常去巡塘，经常拿鱼出来检查，一旦发现有问题，马上就就下药解决，主要是下苗之前还没回水的时候，把鱼塘晒得比较干净了，放干水太阳晒，后来回水的时候小黄狗的窝，再消毒。等检查完各项指标都正常了，再投放鱼苗。这个鱼不怕高温，但是下雨就有点麻烦，下雨过后它就容易长虫了，就得杀虫了。我配备了增氧机，但一般很少开，在吃料以后会开一下。4个月就用了三千多块钱电费，但大多不是用在鱼上面，用在了做饭抽水上了。

巴沙鱼混养不了，只能精养，混养的话死亡率高，抓鱼的难度也大。假如你混养两种鱼，另外一种鱼一动，巴沙鱼就不吃料了，我在塘里放了一点大头鱼新雪国，只是为了改善水质，后面不要了，都给其他人拿去养了。养巴沙鱼前期水清，但是到了后期水变得很肥了，因为投料量大，后期不是肥水主要是搞个大桶下点细菌下芽孢就好了，而且效果很好，就是增加了成本，一般在中后期下，至少要等鱼投了料到1/3~1/4左右才可以下去。一个月投两次，下了这个对巴沙鱼的肠炎肯定是有很大的帮助，饲料的利用率也很高。
理性看待行情，明年计划继续养
今年巴沙鱼的行情一路在上涨，从低涨到高一路还在上涨。但是现在没有鱼收了，如果再晚一个星期出就可以多10万，但是见好就收宋尚节，不要为了博价钱而承担不必要的风险。我明年会扩养一点，再试一年。
巴沙鱼在我们国家的消费是相当大的，目前来说还是供不应求，很依赖越南进口。这条鱼养殖市场会变大是肯定可以，关键是看明年订单的问题，因为养殖出来的鱼都是提供给加工厂，现在市场还没有看到有人买。巴沙鱼的加工分为开背式、切鱼柳两种叶剑波。开背鱼一般作烤鱼消费，鱼柳一般以炸鱼柳或水煮鱼片消费。现在在烤鱼店看到的“清江鱼”，原料是巴沙鱼，加人工也就是一条鱼的成本大概在20多块左右，但商家可以卖到几倍的价格，这条鱼肉质很优秀，口感饱满，没有肌间刺，很适合当下年轻人对烤鱼口感的评价。
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