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赵小亭人间百味，总有“萄”醉八月的葡萄美味浓-山西老乡微生活

作者: admin 　发布: 2016-06-26　分类:全部文章　阅读: 293次

人间百味，总有“萄”醉八月的葡萄美味浓-山西老乡微生活



八月，葡萄“着色”。
红似玛瑙、绿若翡翠、紫如水晶。
一串一串，饱满、磁棒、挺括，璀璨琳琅。
阳光稀稀落落的打下来
空气里像灌了蜜一般的甜
那诱人的果香，就如同
心上人悄悄在耳边呵了一口热气
一不小心，你就醉了……

人间百味奥诗娜，总有“萄”醉
在中国人的文化意象中，葡萄是美好、甜蜜、富贵的象征。
三千多年前的一场大户人家的婚礼上，《诗经·国风·周南·樛木》里，曾描述过这样一幅画面：宾客咸集，孩童们在村口张望，刚看见接新娘的轿子就撒腿往村里奔，边跑边喊：“新娘子到啦！”然后鼓乐齐鸣，幸福的新郎搀扶新娘下车，亲朋们热烈吟唱：“南有樛木，葛藟累之。 乐只君子，福履绥之……”
《诗经》中的“葛藟”，说的就是野葡萄。人们祝福一对新人像葛藟缠绕樛木一样互相依偎，不离不弃；像野葡萄结果一样多子多福，幸福美满。



北宋的苏东坡，因不爱研究如何做官，只爱研究如何炖猪肘子、酿葡萄酒，多次被贬官，从北方一路贬到海南。官被贬了，自然是门前冷落鞍马稀，惟有太原张县令还记得他爱吃葡萄，每年都差人给他送。
为此东坡赋诗答谢：“冷官门户日萧条，亲旧音书半寂寥。惟有太原张县令，年年专遣送蒲桃。”
苏东坡的葡萄，传递的则是世态炎凉、人情冷暖下不变的情义。
纵使世界万化千变、也总有人待你如初见。

文人喜以葡萄入画，其中又以明朝徐渭的《墨葡萄图》最为出名。
徐渭自幼才华横溢，对功名事业充满向往，但在科举路上却屡遭挫折，晚年更是悲苦凄凉。
他的《墨葡萄图》画面上，藤条错落，枝叶纷披，倒挂的墨葡萄鲜活而肆意。徐渭自题曰：“半生落魄已成翁，独立书斋啸晚风。笔底明珠无处卖卡冈图雅，闲抛闲掷野藤中。”
徐渭的葡萄晶莹饱满，正如他的一身才华，无处售卖，抛掷于野外荒藤中。
可那又怎样爱上试睡师，文人自有傲骨，精神世界的饱满，足以让笔墨鲜活重生之吴彤。

葡萄美酒夜光杯诗朵雅，欲饮琵琶马上催
据说，葡萄最早的命名与它最主要的用途——酿酒有关。
李时珍《本草纲目》载：葡萄火云传奇，赵小亭《汉书》作蒲桃，可以造酒，人酺饮之，则醄然而醉，故有是名。
其中「酺」即欢聚饮酒的意思，「醄」即醉酒的样子。



我国开始引进国外葡萄的品种应是始于张骞出使西域，而后随着南北朝时期中亚等国家与中原内地的交流更加频繁。葡萄作为边塞诗中的重要意象，成为边疆沙场上风土人情的典型代表。
诗人们吟咏葡萄、葡萄酒在唐代达到极盛，从王翰、李白、鲍防等吟咏葡萄酒的诗中就可见一斑。
其中王翰《凉州词》：「葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？」更是享誉千古的名篇。


当然，不是一颗随随便便的葡萄，便能成为葡萄酒龙兴华夏。
要阳光善解人意兰大教务在线，气温恰倒好处。且它必是葡萄园中的贵族丛林女超人，占据区区几平方公里的沙砾土地，坡地的方位像为它精心计量过，刚好能迎上远道而来的季风。
它小时候，没遇到一场霜冻和冷雨，旺盛的青春期，碰上十几年最好的太阳。临近成熟，没有雨水冲淡它酝酿已久的糖份，酿酒师足够耐心地等到糖份和酸度完全平衡的一刻才把它摘下，经过榨汁，去梗，提纯，过滤的多重工序后脱胎，换骨，发酵，酝酿。



一串葡萄固然是美丽的、静止的、纯洁的代号蓝色行动。而一旦经过压榨，曹小小它就变成了一种动物。因为它在成为酒以后，就有了动物的生命。
那是经过地窖漫长等待后，天时、地利、人和，方能成就的生命。
从葡萄到葡萄酒，少了其中任何一环的努力，都没有最后一杯的甜蜜。

吃葡萄，乐陶陶
记忆中童年的葡萄园，总是孩子们捉迷藏、玩耍嬉戏的好地方，也是家人和邻里纳凉、下棋的好去处。
每年春季杰奎·沙蒙，洋洋洒洒的春雨一撒，枯黄的老藤上便一夜间冒出点点鹅黄。再过些时日，很快地，新绿的葡萄叶便神奇地舒展开来，在架子下面筛出细碎的光影，尽情沐浴。
待到中秋之时彩虹旗泡弟弟，一家人围坐一处，满园都是醇甜四溢的果香。
孩子们跑累了，便端坐在葡萄架下听老人们讲故事，那些被老人渲染过的故事，就如一串串晶莹剔透的葡萄果实，瞬间使人进入了一个缀满珠玑的珍宝世界，颗颗挂着芳香的润露。


待晚风徐来，夜遂深了，人遂静了。
一家人观星赏月，相比一块块油腻的月饼，人们也总是更偏爱那一串串清甜、饱满多汁的葡萄。


吃葡萄，乐陶陶。
从古至今错妃诱情，无数朝代更迭，
唯有那一伸手就能摘到的甜蜜妻有妻术，
仿佛幸福就在眼前。再平常不过的日子
都因这相聚时的一点甜而“萄醉”。

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我不去想，是否能够成功，既然选择了远方，便只顾风雨兼程。 我不去想，能否赢得爱情，既然钟情于玫瑰，就勇敢地吐露真诚。 我不去想，身后会不会袭来寒风冷雨，既然目标是地平线，留给世界的只能是背影。 我不去想，未来是平坦还是泥泞，只要热爱生命, 一切，都在意料之中！
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