您现在的位置: 网站首页 /全部文章/ 正文

航母手势人见人爱的铸铁锅炖牛肉-iU小事记

作者: admin 　发布: 2018-11-30　分类:全部文章　阅读: 430次

人见人爱的铸铁锅炖牛肉-iU小事记钱志亮
何美璇


美食
　土豆炖牛腩
FOOD╲
用料
土豆———一个（大）
牛腩——————500g
樱桃番茄————少许
洋葱——————少许
姜———————2片
香菜——————少许 　调料 　冰糖——————5-6块 　老抽——————15ml 　黄油———————10g 　生抽——————15mg 　料酒—————20-25ml 　 盐————————适量 　百里香—————少许 　 花椒—————少许 　 八角—————一颗 　 香叶—————一片
准备工作
牛腩切成3cm见方；土豆洗干净，带皮切大块；姜切三片；液体调料搅拌均匀备好胡宝珠，固体调料放进容器准备备用。
1
冷水下牛肉，把脏血煮出来魔幻天使，撇沫，捞出牛肉备用。
2

融化黄油（没有黄油林智文，航母手势 用其他食用油代替也可保定歌，我是觉得黄油更香），下土豆唐朝小地主，捞出待用。同时做一壶开水雷鸣拍案。
3

煎牛腩，至牛腩表面略焦。
4

放入固体调料，比例大概是这样
5

加入备好的液体调料，炒至牛肉均匀上色。
6
加入开水汤家琦，没过牛腩
７
如果有铸铁锅扯罩罩，调到小火盖盖儿煮５０分钟。如果没有铸铁锅，可以用高压锅，上高压锅压一下澄城吧，我用的高压锅有智能选项，直接调都肉档就好了。
８

可以５０分钟后或者高压锅做好之后尝一下味道，根据自己口味自行调一下。我把高压锅里的肉移到铸铁锅里之前拉拉勾简谱，会在下面铺上一层洋葱。然后把高压锅里的牛腩倒入，再加入之间煎好的土豆，继续炖２０分钟左右，直至土豆软烂。
９

收汁黄奕聪，加入小番茄，香菜和百里香
扫描下方二维码第一茧，等我一点点写食谱吧～

« 上一篇 下一篇 » 原创文章，转载请注明出处！标签:

相关日志：

我不去想，是否能够成功，既然选择了远方，便只顾风雨兼程。 我不去想，能否赢得爱情，既然钟情于玫瑰，就勇敢地吐露真诚。 我不去想，身后会不会袭来寒风冷雨，既然目标是地平线，留给世界的只能是背影。 我不去想，未来是平坦还是泥泞，只要热爱生命, 一切，都在意料之中！
文章归档