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航母手势人见人爱的铸铁锅炖牛肉-iU小事记

作者: admin  发布: 2018-11-30 分类:全部文章 阅读: 490次

人见人爱的铸铁锅炖牛肉-iU小事记钱志亮
何美璇


美食
 土豆炖牛腩
FOOD╲
用料
土豆———一个(大)
牛腩——————500g
樱桃番茄————少许
洋葱——————少许
姜———————2片
香菜——————少许  调料  冰糖——————5-6块  老抽——————15ml  黄油———————10g  生抽——————15mg  料酒—————20-25ml   盐————————适量  百里香—————少许   花椒—————少许   八角—————一颗   香叶—————一片
准备工作
牛腩切成3cm见方;土豆洗干净,带皮切大块;姜切三片;液体调料搅拌均匀备好胡宝珠,固体调料放进容器准备备用。
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冷水下牛肉,把脏血煮出来魔幻天使,撇沫,捞出牛肉备用。
2

融化黄油(没有黄油林智文,航母手势 用其他食用油代替也可保定歌,我是觉得黄油更香),下土豆唐朝小地主,捞出待用。同时做一壶开水雷鸣拍案。
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煎牛腩,至牛腩表面略焦。
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放入固体调料,比例大概是这样
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加入备好的液体调料,炒至牛肉均匀上色。
6
加入开水汤家琦,没过牛腩

如果有铸铁锅扯罩罩,调到小火盖盖儿煮50分钟。如果没有铸铁锅,可以用高压锅,上高压锅压一下澄城吧,我用的高压锅有智能选项,直接调都肉档就好了。


可以50分钟后或者高压锅做好之后尝一下味道,根据自己口味自行调一下。我把高压锅里的肉移到铸铁锅里之前拉拉勾简谱,会在下面铺上一层洋葱。然后把高压锅里的牛腩倒入,再加入之间煎好的土豆,继续炖20分钟左右,直至土豆软烂。


收汁黄奕聪,加入小番茄,香菜和百里香
扫描下方二维码第一茧,等我一点点写食谱吧~

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我不去想,是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程。 我不去想,能否赢得爱情,既然钟情于玫瑰,就勇敢地吐露真诚。 我不去想,身后会不会袭来寒风冷雨,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影。 我不去想,未来是平坦还是泥泞,只要热爱生命, 一切,都在意料之中!
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