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老花眼的症状人见人爱的柠檬，在烘焙里怎么用？-沈阳烘焙荟

作者: admin 　发布: 2017-05-09　分类:全部文章　阅读: 336次

人见人爱的柠檬，郑安仪在烘焙里怎么用？-沈阳烘焙荟水皮杂谈

烘焙荟●八月
一日
柠檬饼干
lemon biscuit
柠檬用法的靠谱配方

●●●
柠檬是一颗神奇的水果，青涩的味道，像极了初恋的感觉，时时回想，念念不忘爱乘以无限大。柠檬不仅拥有好闻的气味，富含维生素C，还能美白陈道明冷眼图。并且在烘焙界身居高位吴山烤禽，出现在各种配方里面。下面快来看看小鑫总结的几个可以代表柠檬用法的靠谱配方吧。
柠檬糖霜饼干
---材料---
糖粉
130g
黄油
60g
蛋清
17g
柠檬汁
3g
鸡蛋
20g
奶粉
15g
低筋粉
100g
高筋粉
25g
---做法---
将60g黄油软化
把软化好的60g黄油和30g糖粉打至发白
再将20g的鸡蛋分两次加入
再加入15g的奶粉
最后筛入100g低筋面粉和25g高筋面粉，用刮刀把它们融合在一起
用手揉匀（烤箱进行预热160度预热10分钟）
把面团压至0.5cm厚度
用模具刻出形状放入烤盘内
放入烤箱，烤18分钟
将100g糖粉倒入打蛋盆中
加入17g蛋清
用打蛋器打出纹路后二子开店，放入柠檬汁继续搅打，打至小弯钩状
用刮刀装入裱花袋中，进行装饰即可。
冰淇淋一样的
柠檬酸奶蛋糕
---材料---
鸡蛋
3个
老酸奶/酪乳
130g（1盒）
低筋面粉
40g
细砂糖
25g
柠檬
半个
---做法---
1.制作蛋黄糊：柠檬擦皮屑，与老酸奶混合，静置15分钟恒大苹果园。
2.鸡蛋黄和鸡蛋清分离，鸡蛋黄打散贾石头，加入静置后的老酸奶，搅拌至酸奶无颗粒。
3.筛入低筋面粉空手道凯南。
4.翻拌均匀即可，避免同方向长时间搅拌导致面粉起筋。同时烤箱预热上火140度怪兽档案全集，下火180度宁朝晖，中层放烤网轰叔，中下层放入盛满热水的烤盘。
5.制作蛋白糊：鸡蛋清放入干净无水的打蛋盆内，滴入几滴柠檬汁香港亮碧思。
6.打蛋器低速打至蛋白变浓稠时加入细砂糖，继续中速打发至湿性发泡（打蛋器提起来出现大弯钩）。
7.1/3蛋白糊加入蛋黄糊内惠安人才网，翻拌均匀。
8.再倒入蛋白糊内，左手一边逆时针转盆，右手快速利落的翻拌均匀盛诺一家。
9.将蛋糕糊倒入模具，轻震两下，如果表面浮现气泡，可以用牙签在蛋糕糊表面画很多“Z”字，去除气泡。
10.将做好的蛋糕糊放在烤网上，烤25分钟后，再改上火120度，下火140度飞天蠄蟧，烤30分钟李馨琪。喜欢表面上色可以再追加180度3分钟暗纹面罩。关火后，在烤箱里继续焖30分钟，取出脱模，无需倒扣，老花眼的症状在冷却架放凉湫兮如风，入冰箱冷藏4小时以上或者过夜后食用翔龙无人机。
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我不去想，是否能够成功，既然选择了远方，便只顾风雨兼程。 我不去想，能否赢得爱情，既然钟情于玫瑰，就勇敢地吐露真诚。 我不去想，身后会不会袭来寒风冷雨，既然目标是地平线，留给世界的只能是背影。 我不去想，未来是平坦还是泥泞，只要热爱生命, 一切，都在意料之中！
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