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紫阳书院人见人爱冰淇淋是个洋玩意?NO,中国唐朝就有了!-山东桃花源
作者: admin 发布: 2014-06-30 分类:全部文章 阅读: 387次
- 人见人爱冰淇淋是个洋玩意地心毁灭?NO居长龙,中国唐朝就有了!-山东桃花源
内容开始之前,先报一个福利:
来桃花源,美味冰淇淋任性吃!
大概没有人能在炎炎夏日抵抗冰淇淋的诱惑。
作为地球村村民必备的“消夏神器”,冰淇淋在人类中的受欢迎程度堪称奇六道金刚咒迹红色追击令。
不过,尽管今天冰淇淋已经成为一种唾手可得的街头美食大闹广昌隆,但在它的诞生之初,冰淇淋只是绝少数人的专属福利读孟尝君传。
冰淇淋的起源常与古老的中国联系在一起任怡旭。
许多史学家相信,唐朝时的皇帝已经开始享用冰冻的奶制糕点,这种冰冻奶糕“用奶牛、山羊或水牛的奶经过发酵,加入面粉加热制作而成,然后配以樟脑以提味和增加质感”九霄惊魂。
虽然这种豪华版的吃法民间没有,但是:
唐代
人们会制作出售“冰茶”了
宋代
夜市冷饮铺子卖到三更时分才打烊
“冰雪冷元子”、“冰雪甘草汤”“雪泡豆儿水”
这些冰甜点红极一时
而另一个更广为人知的传说则与著名威尼斯探险家马可·波罗有关,在周游中国后,他把冰淇淋引入了欧洲恋恋星尘。
元代
在牛奶中加入冰,即为“奶冰”
后又加入了蜜饯和果酱
就成了最早的冰淇淋原型
也就是说,用奶油配置成的冰激凌始于元代樊昱君。
马可·波罗在《东方见闻录》中曾说过,他在大都为官时,最喜欢吃一种叫冻奶的东西紫阳书院。这种冻奶就是元人在冰点的基础上做出来的冰激凌。马子跃元人将平时爱吃的果酱。牛奶加入冰里包公审驴。这样凝结成的冰像沙泥一样胶州路大火,不似冰块那样坚硬,入口即化。类似于这样的冰激凌,外国在14世纪才出现。所以有些观点认为,外国的冰激凌,其实源自元代的冻奶。
到了18世纪,冰淇淋这种风靡欧洲的美食也很快在北美大陆站稳了脚跟本是后山人,也正是在这片大陆上,冰淇淋的制作规模逐渐扩大东风顾,最终成为风靡全球的标志性美食。
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我不去想,是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程。 我不去想,能否赢得爱情,既然钟情于玫瑰,就勇敢地吐露真诚。 我不去想,身后会不会袭来寒风冷雨,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影。 我不去想,未来是平坦还是泥泞,只要热爱生命, 一切,都在意料之中! |
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