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笔迹鉴定费用人类“长寿豆”,能溶血栓、防中风!它却不是黑豆黄豆……-福州日报
作者: admin 发布: 2017-09-26 分类:全部文章 阅读: 408次
- 人类“长寿豆”,能溶血栓、防中风粉妆夺谋!它却不是黑豆黄豆……-福州日报
豆豉属于发酵食品,含有蛋白质、钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等,营养极其丰富。豆豉是老人的“长寿豆”,经常吃不仅有助于开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓的发生。
早在春秋战国时期,文献中就有对豆豉的记载,东汉开始用作药物。明代李时珍在《本草纲目》中对豆豉的功效记载最为详细:“黑豆性平,作豉则温,既蒸暑,故能升能散。得葱则发汗,得盐则能吐,得酒则治风,得蒜则止血,炒熟则又能止汗……”即豆豉可以开胃消食、祛风散寒、治疗水土不服等。近年来研究发现,豆豉中钴的含量是小麦的40倍,对预防冠心病有良好的作用。此外,豆豉还能改善大脑的血流量地球队长,有效预防脑血栓的形成。
豆豉为黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟而成,有咸淡两种。目前川、粤、湘菜用的都是黑豆豉魏葆华,比较干瘦,香味浓郁,味咸而略苦。黑豆豉最宜炒菜日不落英文版,如豆豉炒青椒腊肉、豉油炒空心菜、豉油焖鱼、豆豉炒牡蛎等施晓洁。黄豆豉则保持了豆子的原色和原形,除了咸味几乎没有别的味道,可以直接食用女巨人大作战 ,或加辣、加香油制成其他豆豉食品长笛指法表 。
豆豉虽好,但老人不能多吃,每日以少于50克为宜。豆豉在加工过程中会加入很多盐分,如果菜肴中已加入豆豉,则应减少用盐量,以免摄入盐分过多。
常吃豆豉 利消化促排毒降脂
豆豉含有丰富的蛋白质(20%),脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。
豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,笔迹鉴定费用起净化血液作用。
此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
北京京全食品首席营养师宋哲明表示,豆豉含有人体所需多种氨基酸和多种矿物质及维生素,常食豆豉具有改善胃肠道菌群、助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力降低血压、消除疲劳减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒之功能婺剧百寿图。
心烦胸闷,煮淡豆豉
中南大学湘雅医院中西医结合科主任医师胡随瑜指出,当空气特别闷热,总感觉心口烦闷、食欲不振,干什么都没多少耐心超人大变身,可以试试这个除烦方:用淡豆豉5~15克,煎汤服用。
这个方子简单好做,而且也有较好的食疗保健作用。
中医认为,淡豆豉性味辛、甘、微苦、寒,入肺、胃经,有解表除烦、宣发郁热的功效李洪绸,临床上可用于感冒、寒热头痛、烦燥胸闷、虚烦不眠等史瓦西黑洞,此外还具有健脾胃、助消化的功效。凡外感表证,无论风寒、风热均可应用云车网。淡豆豉在临床上应用很广泛。治疗风热感冒的银翘散里面就有淡豆豉,对于发热、头痛、咽痛、咳黄痰的感冒患者来说,用银翘散治疗,效果比较好。
有时单独煎淡豆豉药效比较弱,还会与其他解表药配伍使用。有些人在生活中感到莫名的烦闷,如果伴有舌尖发红计蒜客,无论是外感导致的烦闷死魂曲,还是内热积聚所生的郁闷,都可以用淡豆豉15克,加上栀子8克煎水,这个方剂就是张仲景发明的泄热除烦的栀子豉汤。
需提醒的是,淡豆豉因对胃有一定的刺激都市女帝,胃虚易呕的人应慎服;此外我本楚狂人,其效力较弱,较适于发病初期、症状不严重的情况下服用戴志诚老婆。但对于身体免疫力较差的人,如果症状没有缓解应及时就医。
夏日烦闷多吃“苦” 来份豆豉生爆苦瓜
食材:苦瓜、盐、蒜、豆豉、朝天椒;
做法:
1、豆豉剁碎,大蒜拍破去皮切碎,朝天椒切小段;
2、苦瓜洗净火墓贵妇,去籽苍天霸血,斜切成薄片,用少许盐抓匀腌片刻;
3、大火加热锅中的油,油热后放入豆豉、蒜末和朝天椒爆香,丁秋星下苦瓜片,翻炒约1分钟即可出锅火灵凤仙。
来源:人民网健康综合自生命时报、扬子晚报、人民政协报
新媒体编辑 小pan
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我不去想,是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程。 我不去想,能否赢得爱情,既然钟情于玫瑰,就勇敢地吐露真诚。 我不去想,身后会不会袭来寒风冷雨,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影。 我不去想,未来是平坦还是泥泞,只要热爱生命, 一切,都在意料之中! |
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