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神州付亿万富翁们的饕餮盛宴:不差钱的亿万富豪都吃啥?喝啥?-塔木德富豪会

作者: admin  发布: 2015-12-21 分类:全部文章 阅读: 66次

亿万富翁们的饕餮盛宴:不差钱的亿万富豪都吃啥?喝啥?-塔木德富豪会


在伦敦拥有超过千万英镑资产的富豪,一半以上都来自海外。
这些富豪也跟普通人一样,要吃饭
然而…
当普通人去大众餐厅吃饭的时候,土豪们却有着御用的米其林大厨…
当普通人在超市里选择食材的时候,土豪们则有专供的奢侈食品供应渠道
比如:卖顶级咖啡的

一杯就要300英镑平鱼怎么做!
卖顶级酒的,一short 就要5000英镑!

自然还有卖鱼子酱的,一小盒就要12,000英镑!

总之,土豪们的不差钱,要的就是世界顶级盘县天气预报,独一无二

甚至熏个鲑鱼还要表演爵士乐,为了让熏鱼味道更好…
今天我们要讲的,是一部名叫《亿万富翁们的饕餮盛宴》( Feeding The Super Rich)的纪录片
让我们一起来感受一下世界顶级富豪们在伦敦,吃啥,喝啥:
1.顶级鱼子酱:12朝鲜仁祖 ,000英镑/一人份
Laura King是英国最大的鱼子酱进口商

她的绝大多数客户都是世界顶级的富豪
25年以来,Laura一直向哈罗德百货,克拉瑞芝士酒店,Ritz饭店等提供世界最顶级的食材---鱼子酱沙县资讯网!

就连英国女王都是她的常客!
近年来,Laura明显地感觉到,在伦敦,英国本土的传统贵族们正在衰落
而来自亚洲,俄罗斯,中东等地的富豪逐渐崛起
这些海外富豪,想把自己的钱花在世界顶级的产品上,而她要努力抓住先机!
于是,Laura在俄罗斯公司拥有的伦敦珠宝剧院举办了一场鱼子酱品鉴会

这家店可不是一般的珠宝店,而是专注奢侈钻石设计的珠宝店

之所以选择在这里进行品鉴会,Laura有着自己的想法:
“我认为,买钻石的顾客一定很可能买鱼子酱。”

毕竟,在被珠宝首饰包围的商店里陈杏衣,品尝鱼子酱
想想也是一件美妙的事情…

果然,品鉴会吸引了伦敦的各界名流
其中有现居伦敦的伊朗服装设计师Mahtab Jamali

她毫不避讳地炫了一下小富:
“有很多有钱人居住在伦敦,不会花钱就不会赚钱。
如果你的生活方式让你感到真正的快乐,那就想做什么就做什么吧!
有时候买东西最重要的不是价格,而是你花钱时的感受。
所有的奢侈品都很美妙。”

接着,来参加品鉴会饿各位在Laura的指导下,为了不破坏鱼子酱的味道,把鱼子酱放在了手背上进行品尝

首先品尝的是来自比利时的白鳇鱼子酱(Beluga),最为顶级,赞美声不绝于耳

要知道,在一罐这样的1.8公斤白鳇鱼子酱龙血至尊,售价约为24,000英镑!
之所以这么贵王麒诚,当然是因为稀有:白鳇鱼12年才能产卵,即使是人工饲养也要等12年才能吃到这种名贵的鱼子酱。
Laura认为:随着全世界的富豪涌入伦敦,她的鱼子酱生意也会越做越好,因为鱼子酱代表着财富,奢侈,地位,和极品。
于是她把自己22岁的女儿也拉入了卖鱼子酱的家族企业。

她还经常带着自己的女儿去给中国的富豪销售顶级鱼子酱。

比如:
毕业于剑桥大学和哈佛大学计算机与金融专业的33岁的魏京,一个典型的21世纪企业家。

他目前从事加密货币行业,月入70万美金。
Laura做足了中国的功课,与魏京愉快地攀谈起来

接着她详细介绍了鱼子酱的品种和价格,还邀请魏京品尝

一人份的这种鱼子酱就要12,000英镑!

对此,魏京认为:
“越来越多的中国年轻夫妇,开始喜欢西式的生活方式,因此鱼子酱可能在中国会有市场。”

近年来,中国涌现出比其他国家更多亿万富豪。
为了吸引这些富豪来英国,英国的内政部给中国富豪的签证远高于其他国家。
为了让女儿更好地理解鱼子酱的制作过程,Laura带女儿来到了法国的产地。
2006年神州付,扑杀野生鲟鱼被列为非法,因此现在的鱼子酱都是人工饲养的。
饲养的年限够了,鲟鱼会先做一个B超,看看鱼卵是否可以采集

成熟之后,鲟鱼会被开肠破肚,取出鱼卵

一只鱼可以生产出价值2,000英镑的鱼子酱。

2.飞机餐:250-1,000英镑/位
随着世界富豪涌入英国,英国的私人飞机产业也飞速发展
私人飞机价格不菲,比如这架刚完工的私人定制飞机价值超过6千万英镑,整整耗时五年

伦敦机场每年接待约278架私人飞机,每一架的背后都有一位大富豪。

定制化的私人飞机上有卧室,休息室,影院,蒸汽浴室,烤肉机,甚至有些还有全玻璃地板!

自然,飞机餐食也不会逊色。
Daniel Hulme就是这样一位提供米其林飞机餐的名厨

“我们有强大的中东和俄罗斯客源唱k小鱼仙。
那些拥有私人飞机的富豪是不会在意自己的飞机餐花多少钱的。
这些有钱人只想要最顶级的美食。”
通常情况下,航空公司的经济餐成本在1-2英镑
头等舱的餐食成本在4-10英镑
而Daniel的公司,为客人提供的则是价格在250-1,0000英镑的飞机餐!

每一道菜都是米其林级别

除了菜品,Daniel的公司还提供酒水:价值2000英镑一瓶的98年Mouton Rothschild红酒客人也会点!
此外珠元宝 ,私人飞机的对食品要求十分严格,就连飞机上供应的酸奶都产自同一群奶牛,每一只奶牛都有名字和编号,因为这对客人来说很重要。
因此,Daniel对食品的原料也精益求精,菜品更要色香味俱全

即便如此,Daniel还要经常引入新的原料,制作创新美味的菜品和甜点
即使是冰激凌也要小组讨论要不要使用非洲一座山顶上的冰水。
经过几个月的讨论,Daniel公司的新甜点出炉啦:
甜品混合了世界上最昂贵的咖啡,猫屎咖啡

还有的采用了来自马来西亚的椰奶和马达加斯加的香草以及混有苦艾酒的猫屎咖啡混合制成,顶端还点缀着24克拉的金箔

毋庸置疑,菜品背后的故事和昂贵绝佳的原材料才是吸引客户的关键。
因此他们不惜花重心,购买稀有的原料。
而稀有的原料常常“代价高昂”,甚至会付出生命的代价
比如:狗爪螺(percebes),又称鹅颈藤壶(Goose neck barnacles)

因为其像恐龙的手指,与众不同,而被许多富豪追捧

就这么一小盘,售价可高达100英镑。
然而,最顶级的狗爪螺背后的故事却并不美好

每年冬天,当大西洋无情的拍打着加利西亚海岸的时候柳若馨,有一群人冒着生命危险来到这里

为的就是价格高昂的最顶级美味食材狗爪螺

他们用着最简单的装备,把自己固定在岩石上
汹涌的海浪,冰冷的海水,和少得可怜的防护措施,让这些收割者的生命时刻受到威胁
因为狗爪螺生长在水位线以下的深处,因此他们不得不站在冰冷的海水中

据统计,每年有至少5名狗爪螺的收割者,因此丧命!
但因为收割狗爪螺,每天可以有约400欧元的收入自然之敌p,很多人依然不愿放弃这个危险的职业
当这些狗爪螺抵达伦敦之后,每克的价格将比黄金还贵!
3.顶级酒吧:5000英镑/小杯
Salvatore Calbrese是伦敦上流社会花花公子俱乐部的酒保

每天,他都为在伦敦的富豪们提供高档酒水
他的客人除了俄罗斯,中东等国的富豪,还包括各种贵族

为了吸引富豪,他用一生的时间收集各种稀有的高档烈酒
比如1805年和1824年的Courvoiser酒

1865年的Rouyer酒

1788年的白兰地,每一小杯都要5000英镑!

这一瓶酒,目前只剩下约6个人的量了,一旦售罄就再也没有了,于是Salvatore 还会谨慎地挑选买家。曹小小
用他的话说:“这种酒不是有钱就能喝的,还要看是否够资格品尝这杯酒。”
而俄罗斯地产大亨Lev Loginov就是最后一位品尝这一杯5000英镑酒的“够资格的人”。

他认为,能够品尝年代那么久远的烈酒,物超所值!
此外,为了庆祝自己孩子即将降生,他将品尝这最后一杯1811年产拿破仑窖藏的法国白兰地,嗯,一小short --这一大口下去,5000英镑唐家六少爷!

就这么点,他一饮而尽!

同样,他对这酒赞不绝口!
4.顶级咖啡:
Richard Hardwick 和Dave Foster销售世界顶级咖啡

他们有世界独一无二,最昂贵的咖啡。

通常,他们会带着自己的咖啡游走在伦敦最顶级的豪华住宅区,供富豪品尝
他们的潜在客户有:英国艺术家,百万富翁,社交名媛Amanda Eliasch。

在现场,他们开始制作咖啡,有三种咖啡可供选择:

1)绿宝石咖啡:10英镑/杯
2)红宝石咖啡:60英镑/杯
3)KL钻石咖啡: 325英镑/杯
而KL钻石咖啡,实际上就是苏门答腊岛野生咖啡树产的顶级猫屎咖啡。
这种咖啡完全没有酸涩的苦味,深受富豪的欢迎。
5.顶级酒店
伦敦外国游客每年在英国消费210亿英镑,而这其中不乏富豪们入住的顶级酒店。
这对伦敦Browns酒店之类的高档酒店来说,是个好消息

年轻漂亮的Lydia Forte是Sir Rocco Forte伯爵的女儿,也是数十亿英镑的Forte酒店帝国的继承者,Browns酒店就是其中最富盛名的一家。

她表示:
“越来越多的富豪旅客入住顶级奢华的酒店,为的就是体验最顶级的服务,最顶级的食品,包括鱼子酱。
而这也是有钱人地位的象征。”
Lydia的酒店也正谈判成为Laura家族鱼子酱生意的合作伙伴。

6.顶级松露:2000英镑/公斤
在超级富豪的世界里,名酒和稀有的鱼子酱都很常见
在这些领域想要出类拔萃,真是难上加难…
对于一个什么都买得起的富豪来说,单单是钱已经不能让晚宴变得与众不同了
因此,富豪需要一个合适的人,去找世间少有的食材
这时候,松露映入了他们的眼帘…
松露是世界上最昂贵的真菌类之一,一年只有2个月的收获时间
Meera Cortesi是英国最高端的松露经销商之一

她按克向富豪出售顶级的白松露和黑松露,每天价格都有变化。
但,
跟一般的经销商不一样,她从不宣传,也不推广自己的生意,只活跃在一个非常小的圈子里。
在这个圈子里的富豪,都是靠着口口相传的口碑,慕名而来找到Meera 。
她提供非常私人的服务,在她这里购买松露,每次100g起定,她会送到买家的家里。
当然买家必须要住在伦敦市中心。
Meera的市中心指的是:Mayfair,Knightsbridge,Belgarvia,Nottinghill,St Johns Wood,Holland Park,Kensington和Hampstead…

Meera的松露都是在野外采集或者地下采集的,一小块的松露价格高达1000英镑。


在顶级的餐厅,只要薄薄的一片松露,就可达上千英镑!
如果高昂的价格,很多人会望而却步,而亿万富豪们却不会
正因为伦敦海外富豪们的涌入,对松露的需求也越来越大
因此,Meera的生意自然越来越好

每周,她都可以出售10公斤的松露,而每一公斤的松露售价为2000英镑!

讽刺的是,在过去,松露可是穷人的食物。
可现在,松露成了彰显有钱人身份和地位的象征。
Meera的客人自然都非富即贵:
Marissa Hermer是一个居住在伦敦的美国人。

她的丈夫拥有众多连锁餐厅和酒吧,其中还包括哈利王子最喜欢的夜店Buji‘s。
“我喜欢和朋友们分享精致的食物和美酒,无论多贵我都愿意。”
自然,她也成为了Meera的顾客

Marissa 想办一个松露晚宴,前菜,主菜和布丁都用松露制作
在这次见面的时候,她表示自己想要大的松露
Meera告诉她,大的可不便宜呢!每公斤从2000英镑到3000英镑不等。
但Marissa 却表示:
“虽然贵,但是比起香奈儿的宝宝,我更想买上等的松露权欲诱惑。”

在松露行业陈思瑶 ,竞争也日益激烈,但Meera有着独特的人脉,可以助她一臂之力。
Meera嫁给了一个古老的意大利松露家庭。
她的公公来自Umbria,在那个地区,松露非常出名,这意味着公公有很多买卖松露的人脉。
每年11月,她都会拜访公婆

在她看来,经常往返意大利是为了为松露的质量把关。
她在意大利有着非常受当地人尊总的松露采集者Alvaro Giordino,负责为她供货。

这有利于Meera松露品牌的形象
“因为丈夫的关系,我能接触上一手的高品质松露货源。
好的故事,好的货,是竞争中最大的优势。”

7.世界顶级葡萄酒
Tom Harrow是英国最有名的葡萄酒大师,他有个外号叫“名酒小哥”(Wine Chap)。

他每天的日常就是为顾客去找最顶级奢华的葡萄酒。
于是,他来到了一个珍藏名酒的餐厅Michel Roux's Cellar,并与老板交谈

接着两人来到了酒窖
Tom找到了顾客需要的那瓶吉普赛酒庄99出产的红酒,现在的售价是12433英镑!
昂贵的价格对Tom来说并不算什么,难的是寻找稀有红酒的过程
他每天都在寻找名酒的路上,收购各种普通人听都没听过的昂贵普通酒
他认为:
“伦敦已经变成了富人的游乐场。这些有钱人,想要什么就有什么。
这时候,就需要拿出一些世间少有的东西来吸引他们的注意。
让他们有在晚宴上可以和朋友们吹嘘的东西宝莲灯后传,而我提供的就是这个。”

每年的圣诞节到来前夕,都是Tom销售葡萄酒的旺季
一个周末,Tom要在一个葡萄酒品鉴会上招待4位百万富翁。
分别是:男爵Baron Axel Von Schubert和他的妻子Magdelena
房地产大亨Nick Butterworth和对冲基金经理Howard Colvin
这次活动每位的入场费为4000英镑。
品鉴会开始前,他们先去了在Hampshire的英国唯一一个生长野生黑松露的地方

因为采松露和打猎一直都是富人的娱乐方式

这时,意大利松露狗成为了他们的小助手,负责发现松露!

要知道,一只松露狗的价格是2000英镑,它们挖出来的东西每公斤售价为750英镑拨浪鼓简谱。

新鲜的松露被挖出后,富豪们都赞不绝口

而这些就是Tom能提供的与众不同的服务:
“奢侈品行业已经不再局限于产品了,而是需要围绕产品创造出一个诗意的体验,这样才能真正创造出独特的,奢华的机会。
这样富豪们才能印象深刻。”

上午11点左右,一行人来到Exton公园,品鉴会正式开始
在这里,他们品尝了葡萄酒制造商Coates and Sealey新推出的气泡酒,在这种酒上市前,他们成为了第一批新酒的体验者。

这就是有钱人要的那种独一无二的经历,他们也对Tom的安排非常满意

傍晚,Tom又别出心裁,举办了詹姆斯邦德主题的葡萄酒品鉴会
让每一位客人都能品尝出现在邦德电影中的酒


这种独一无二的体验,正式富豪们需要的。

Tom认为:
“当你能为富豪们打开新世界的大门,让每一人都参与其中,感受这激动人心的时刻,你离成功就不远了邱箫婵。”
8.蛙卵鱼子酱:10万英镑/公斤
Ken Benning原本是做鱼子酱生意的。
2013年他建立起了第一家在英国的鱼子酱渔场。

但随着这行的竞争越来越激烈,他觉得自己要不断创新,才能有出路。
“过去,我出售普通的鱼子酱,但随着行业的竞争越来越激烈,鱼子酱的价格也有所下降。
富豪们也厌倦了普通的鱼子酱,他们想换一些新的东西,无论有多昂贵。”
经过深思熟虑,他盯上了一个新的生物,非洲爪蛙(African Clawed Frog)!

之所以盯上这种蛙,当然是因为非洲拥有神奇的医学特性,有延长寿命的药用价值。
Ken计划将蛙卵的提取物混入他的鲟鱼鱼子酱,制成一种永葆青春的“灵丹妙酱”,名叫Caviar XL
如此一来,蛙卵鱼子酱就拥有了延长寿命的功效。
这种新型的蛙卵鱼子酱,预计售价为10万英镑每公斤!
起初,Ken的妻子担心投入如此巨大的新型鱼子酱可能会有失败的风险:
万一制作不成功怎么办?
万一富豪不喜欢怎么办?
万一卖不出去,岂不是要破产?

但Ken却对自己研发的新产品充满信心。

计划好了一切,Ken的非洲爪蛙终于到货了,他要开始大展拳脚制作蛙卵鱼子酱

经过与英国质监部门的沟通,Ken被告知风之甬道 ,蛙卵鱼子酱属于新型产品,在获得生产销售许可前,还需要经过几年的安全检测。
但Ken依然充满了对新产品的期待,也做好了长期的规划。
而这时,Ken依然没有放慢创新的脚步
他决定推出一款全新的鱼子酱:不含硼砂,不含添加剂,绝对新鲜的鱼子酱!

“现在市场上的鱼子酱,一半以上都有添加剂,我想给顾客完全不同的体验,绝对新鲜的口感。
我们要做的就是把从鱼体内取出的鱼子酱,在6个小时内呈现在消费者面前。
一般凌晨3点制作鱼子酱,这样在中午就能端上伦敦顶级餐厅顾客的餐桌。”
于是,Ken计划在家门口Battersea这里开一个鲟鱼养殖场
这样他才可以提供最新鲜的鱼子酱。
而这将成为伦敦第一个鲟鱼养殖厂


然而,Ken的计划最终又以失败告终,因为一位房地产商在竞标中高价获得了那块地的使用权…
ken的城市渔场也就无缘了…
但他依然没有放慢前进的脚步…
又计划在East Sussex开一家鲟鱼养殖厂
9.为熏鲑鱼演奏音乐的人
Ole Hansen是一个熏鲑鱼的“音乐人”。
和其他英国的熏鱼者不一样,他有一个动人的故事。

“当我5岁的时候,吃了爷爷在家做的熏鲑鱼,当时正午的阳光洒在身上,一切都是那么美妙。
这是我难以忘怀的美好记忆,现在我做的就是为了重温这个记忆,寻找儿时的味道。”

每一道工序,Ole 都有着特殊的要求
他按照爷爷的要求打造了熏制室,并且认为鲑鱼应该能在风中移动。
因为爷爷说过:风能够刺激蛋白质和酶,在风中摇曳的鲑鱼似乎还有生命
Ole 认为爷爷的说法非常有诗意

在爷爷的影响下,Ole熏制鲑鱼也成了一种艺术:
当一切准备就绪,熏鱼开始的时候,Ole就坐在熏炉的旁边,弹奏起乐曲
据他的顾客之一,美国富太太Marissa表示:
这种听着音乐被熏出来的鱼,味道更好!

据报道,英国的奢侈品市场价值已经达到了66亿英镑,预计近几年来还会继续增长
海外的富豪一直以来,最青睐伦敦,带动了英国房产,以及高端奢侈品和奢侈食品,酒水的消费......
几万英镑的鱼子酱,几千英镑的名酒,几百英镑的咖啡…
世界顶级富豪们的饕餮盛宴果然名不虚传!
想起来不少段子:
1,不就是买豆浆么?以后有钱了,喝一杯,倒一杯!
2,等以后有钱了,一定天天用牛奶刷锅洗碗!
3,要是有一千万那么多钱了!就可以啥也不干,放银行天天吃利息!
4,吃馒头想蘸红糖蘸红糖,想蘸白糖蘸白糖godv微博!
3,一个农妇想象皇后的生活说:要是我当皇后了,天天用金扒犁捡粪,坐金凳子上吃柿饼,别的啥也不吃!
来源:英伦房产圈(ID:buyhomeuk)
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我不去想,是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程。 我不去想,能否赢得爱情,既然钟情于玫瑰,就勇敢地吐露真诚。 我不去想,身后会不会袭来寒风冷雨,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影。 我不去想,未来是平坦还是泥泞,只要热爱生命, 一切,都在意料之中!
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