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神奇女侠vs怪兽们什么是特产？特产“特”在哪里？-旅游规划点灯人

作者: admin 　发布: 2019-07-27　分类:全部文章　阅读: 372次

什么是特产？特产“特”在哪里？-旅游规划点灯人

文/阿金（微信公众号：旅游规划点灯人）
阿金今天尝试录了一段声音汤梦佳，来给大家见个面，如果大家喜欢，以后会每天为大家导读。
好享家乡致力于建设一个“让特产卖遍全国”的专业平台。那么什么是特产呢，特产又“特”在哪里呢？
一、什么是特产？
一般而言，特产是指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有某地才生产的一种产品。
简而言之，就是源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品。
二、特产“特”在哪？
第一特孙佳雨，“独有”
一方水土养育一方人，一方水土产一方特产。独特的地理气候条件决定了只有本地或者某几个地方出产而其他地方没有麻原彰晃。

比如食品、食材或者药材，其品质如何，与产地特有的水土、气候直接相关，不同的水土，决定了特产的优劣和特性。“橘生淮南则为橘无字拼图，橘生淮北则为枳”就是这个道理。
晏子就说过：“叶徒相似，其实味不同，所以然者何？水土异也许怀哲。”
举个例子，宁夏中宁地处内蒙古高原和黄土高原过渡带，属北温带大陆性季风气候区，光照充足孙浩森，有效积温高，昼夜温差大。正是这一独特的地理环境和气候为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境，素有“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉青瓜炒蛋。
中宁枸杞鉴定
一看 二试 三品 四闻
一是“四看”外观。
看果形：中宁枸杞呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦。
看果脐：中宁枸杞果脐白色明显。
看颜色：中宁枸杞呈暗红色或紫红色。
看是否结块：中宁枸杞干果含水量在12—13%之间，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。
二是清水试沉。
中宁枸杞放入清水中上浮率很高。
三是品尝味道。
中宁枸杞皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、微苦涩望亭发电厂。
四是辨气味。
中宁枸杞若打开密封的包装就有特殊的香味台湾阿诚。

部分消费者，由于不是很了解宁夏中宁枸杞的特点tv搜查线，抱怨果子不够大，味道不够甜，颜色不够亮九斤老太，殊不知中宁枸杞本身就是略小，微苦涩，暗红或紫红。那些果大发甜的，部分可能产自青海，也可能是新培育的鲜食枸杞。
第二特，“最优”
特殊的生态环境，特殊的地理气候环境才能孕育出特别优秀的、特别独特的品质。
著名的例子，就是阳澄湖大闸蟹印摩罗天。长江水系很多地方都产这种“中华绒螯蟹”，但只有阳澄湖大闸蟹才质量最优。阳澄湖大闸蟹又叫清水大闸蟹，具有“青背、白肚、金爪、黄毛”四大特点，煮后呈亮橘红色。另外，其“出水后身上不粘泥”的特点，其他很多地方大闸蟹都很难做到。

第三特星辰武神，“特工”
具有独特的制作配方和制作工艺。
这一类特产，虽然材料可能不是独一无二的，但因为特殊的配方和特定的工艺，就具备了特产的优势和核心竞争力。
比如，北京全聚德烤鸭是目前比较公认的烤鸭品牌，其采用的是明炉烤鸭；而北京便宜坊采用“闷炉烤鸭”，则是另一种特色工艺。还有江西板鸭主要是南安板鸭，武汉的鸭脖子在火车站要排队差不多一小时才能买到。都是鸭子，产地不同，工艺不同，都形成了地方特产。

第四特，“久传”
有的特产跟民族、宗教、历史和文化传承密切关联阳光劫匪，历史特别悠久。
有些区域是某一民族的聚居之所，因而其食品工艺保留了民族特色，这既跟地理气候有关，又跟民族民俗有关。比如马奶和马奶酒，王敏彤只有蒙古族地区才出产和消费，是随着民族所在地而产出的。而在此居住的汉族，则可能没有这种习惯巴西比戈。

当然，特产并不要求全部符合上述情况。符合1-2种也是特产。此外不可知论者，新时代下，随着企业的发展，很多特产也不一定完全符合上述情况，但我们也承认它属于特产。
比如，褚时健研发种植的“褚橙”，虽然说其历史不算悠久，但品质优秀，工艺独特，且蕴含了褚时健的励志精神，成为云南玉溪烟草之乡的另一个符号。

再比如，南方黑芝麻和佳沃蓝莓等，这些加工企业的生产规模较大，神奇女侠vs怪兽们品牌影响较广，美誉度也较高，足以代表一个地方的特色，也可以称之为特产。

其实，所有的农产品在最开始几乎都是特产。发展至今，因为规模的扩大和技术的引进，很多地方都可以种植别的产地的作物。但是，原产地依旧是比较牛的一个鉴定标准。特产，是农业的魂和根所在。

发展农业，就要发展特产。支持特产，支持家乡！
你的家乡有哪些特产首信首御？家乡特产的味道是否让你在外时时思念。
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